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Més
Rosette de Lyon et jambon
17.00€
Rillettes de pollastre, galetes i escabetx casolans Rillettes de poulet
18.00€
Pastís Pâté en croûte
Amanida Salade, Pickles
Amanida de cervelas lionesa Velouté de potimarron
Amanida de verdures crues Salade de cervelas Lyonnais
Verdures, crutones Et pomme de terre
Amanida César Saucisson brioché de Lyon
19.00€
Salmó marinat Salade César
Llonganissa de Lió Saucisson de Lyon - Spécialité
Lents Lentilles
Bola de massa de pike Quenelle de brochet - Spécialité
vell À l'ancienne
20.00€
Burger de Paleron Burger de Paleron - Spécialité
24.00€
Filet d'au Filet de volaille à la crème
Patates noves Pommes grenailles
22.00€
Tros de carn en carpaccio Fondue au mont d'or pickles
25.00€
Ris de veau meunière - Spécialité
34.00€
Cervells dels canuts Cervelle des canuts
7.00€
½ Sant Marcel·lí ½ Saint Marcellin
Mousse de xocolata Mousse au chocolat
Pastís del dia Tarte du jour
8.00€
Xocolata Matefaim Matefaim chocolat ou caramel beurre salé
Formatge fresc Coupe de fruits
10.00€
Cafè o te gourmet Café ou Thé gourmand
11.00€
Menu Canut Menu Canut
28.00€
Botifarra de Lió, llenties Saucisson de Lyon, lentilles
Cervell dels Canuts Cervelle des Canuts
Ou Mousse au chocolat ( gourmand +5.00€ )
Menú Sedós Menu Soyeux
38.00€
Elecció de l'entrada Entrée au choix
Amanida de cervelas lionesa Salade Lyonnaise
Amanida de verdures crues Potimarron
Menjar a la vostra elecció Plat au choix
Bola de massa a l'antiga Quenelle
Filet cremós d'au Volaille
Elecció de postres Dessert au choix
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Gourmand +3,00€ Gourmand +3.00€
Spécialités
58.00€
Cervelle des canuts
Rillettes de volaille
Paté en croute
Saucisson brioché
Quenelle à l'ancienne
Ris de veau
3 Desserts
