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Rosette de Lyon et jambon
17.00€
Rillettes de frango, biscoitos e picles caseiros Rillettes de poulet
18.00€
Torta Pâté en croûte
Salada Salade, Pickles
Salada de cervelas Lyonnaise Velouté de potimarron
Salada de legumes crus Salade de cervelas Lyonnais
Legumes, croutons Et pomme de terre
Salada César Saucisson brioché de Lyon
19.00€
Salmão marinado Salade César
Salsicha de Lyon Saucisson de Lyon - Spécialité
Lentes Lentilles
Bolinho de lúcio Quenelle de brochet - Spécialité
Velho À l'ancienne
20.00€
Hambúrguer Palerón Burger de Paleron - Spécialité
24.00€
Filé de frango Filet de volaille à la crème
Batatas novas Pommes grenailles
22.00€
Pedaço de carne no carpaccio Fondue au mont d'or pickles
25.00€
Ris de veau meunière - Spécialité
34.00€
Cérebros dos canuts Cervelle des canuts
7.00€
½ São Marcelino ½ Saint Marcellin
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
Torta do dia Tarte du jour
8.00€
Chocolate matefaim Matefaim chocolat ou caramel beurre salé
Queijo tipo cottage Coupe de fruits
10.00€
Café ou chá gourmet Café ou Thé gourmand
11.00€
Menu Canut Menu Canut
28.00€
Salsicha Lyon, lentilhas Saucisson de Lyon, lentilles
Cérebro dos Canuts Cervelle des Canuts
Ou Mousse au chocolat ( gourmand +5.00€ )
Menu sedoso Menu Soyeux
38.00€
Escolha de entrada Entrée au choix
Salada de cervelas Lyonnaise Salade Lyonnaise
Salada de legumes crus Potimarron
Refeição à sua escolha Plat au choix
Bolinho à moda antiga Quenelle
Filé de frango com creme Volaille
Escolha de sobremesa Dessert au choix
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Gourmand +3,00€ Gourmand +3.00€
Spécialités
58.00€
Cervelle des canuts
Rillettes de volaille
Paté en croute
Saucisson brioché
Quenelle à l'ancienne
Ris de veau
3 Desserts
