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Sopa de cebola Soupe à l’oignon
18.00€
Patê en croûte caseiro Pâté en croûte, fabrication artisanale
Salada Lyonnaise Salade Lyonnaise
Salada verde, bacon, croutons, ovo pochê Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché
Cogumelos fritos e ovo perfeito Poêlée de champignons et œuf parfait
20.00€
Salmão Gravlax, purê de batatas Saumon gravlax, écrasé de pomme de terre
Foie gras caseiro Foie gras Maison
25.00€
Andouillette com molho de mostarda Andouillette sauce moutarde
Quenelle de lúcio com molho de marisco Quenelle de brochet sauce crustacés
Ravioli gratinado com creme Gratin de ravioles à la crème
Frango supremo com cogumelos Suprême de volaille aux morilles
22.00€
Bacalhau assado Cabillaud rôti
23.00€
Babador “Angus” Bavette “Angus”
Escolha de queijo ou sobremesa caseira do dia Choix de fromage ou dessert maison du jour
8.00€
Cardápio Gnafron Menu Gnafron
26.00€
Escolha do starter Entrée au choix
Salada Lyonnaise (salada verde, bacon, croutons, ovo escalfado) Salade lyonnaise (salade verte, lardons, croûtons, œuf poché)
Prato de sua escolha Plat au choix
Queijo ou sobremesa Fromage ou dessert
Cardápio Guignol Menu Guignol
35.00€
Cogumelos fritos e ovo perfeito Poêllée de champignons et œuf parfait
Foie gras caseiro +2€ Foie gras maison +2€
Carne bovina “Angus” Bavette “angus”
14.00€
Nuggets ou bife hâché Nuggets ou steak hâché
+ +
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
