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Rosette de Lyon et jambon
17.00€
鸡肉酱、饼干和自制泡菜 Rillettes de poulet
18.00€
馅饼 Pâté en croûte
沙拉 Salade, Pickles
里昂沙拉 Velouté de potimarron
生蔬菜沙拉 Salade de cervelas Lyonnais
蔬菜、油煎面包块 Et pomme de terre
凯撒沙拉 Saucisson brioché de Lyon
19.00€
腌制三文鱼 Salade César
里昂香肠 Saucisson de Lyon - Spécialité
镜片 Lentilles
派克饺子 Quenelle de brochet - Spécialité
老的 À l'ancienne
20.00€
帕莱隆汉堡 Burger de Paleron - Spécialité
24.00€
家禽鱼片 Filet de volaille à la crème
新土豆 Pommes grenailles
22.00€
生牛肉片中的一块肉 Fondue au mont d'or pickles
25.00€
Ris de veau meunière - Spécialité
34.00€
坎特人的大脑 Cervelle des canuts
7.00€
½ 圣马塞兰 ½ Saint Marcellin
巧克力慕斯 Mousse au chocolat
当天的馅饼 Tarte du jour
8.00€
马特法姆巧克力 Matefaim chocolat ou caramel beurre salé
干酪 Coupe de fruits
10.00€
美味的咖啡或茶 Café ou Thé gourmand
11.00€
菜单菜单 Menu Canut
28.00€
里昂香肠、扁豆 Saucisson de Lyon, lentilles
卡努特人的大脑 Cervelle des Canuts
Ou Mousse au chocolat ( gourmand +5.00€ )
柔滑菜单 Menu Soyeux
38.00€
参赛选择 Entrée au choix
里昂沙拉 Salade Lyonnaise
生蔬菜沙拉 Potimarron
您选择的膳食 Plat au choix
老式饺子 Quenelle
奶油家禽片 Volaille
甜点的选择 Dessert au choix
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美食家 +3.00€ Gourmand +3.00€
Spécialités
58.00€
Cervelle des canuts
Rillettes de volaille
Paté en croute
Saucisson brioché
Quenelle à l'ancienne
Ris de veau
3 Desserts
