Rosette de Lyon et jambon

17.00€

チキンリエット、クラッカー、自家製ピクルス Rillettes de poulet

18.00€

パイ Pâté en croûte

サラダ Salade, Pickles

18.00€

サラダ Salade, Pickles

リヨネーズ・セルベラスのサラダ Velouté de potimarron

17.00€

生野菜サラダ Salade de cervelas Lyonnais

野菜、クルトン Et pomme de terre

18.00€

野菜、クルトン Et pomme de terre

シーザーサラダ Saucisson brioché de Lyon

19.00€

サーモンのマリネ Salade César

19.00€

リヨンソーセージ Saucisson de Lyon - Spécialité

レンズ Lentilles

19.00€

レンズ Lentilles

ハモ団子 Quenelle de brochet - Spécialité

古い À l'ancienne

20.00€

古い À l'ancienne

パレロンバーガー Burger de Paleron - Spécialité

24.00€

家禽の切り身 Filet de volaille à la crème

新じゃがいも Pommes grenailles

22.00€

新じゃがいも Pommes grenailles

肉のカルパッチョ Fondue au mont d'or pickles

25.00€

Ris de veau meunière - Spécialité

34.00€

カナッツの脳 Cervelle des canuts

7.00€

1/2 サン・マルスラン ½ Saint Marcellin

7.00€

チョコレートムース Mousse au chocolat

7.00€

本日のパイ Tarte du jour

8.00€

マテファイムチョコレート Matefaim chocolat ou caramel beurre salé

8.00€

カッテージチーズ Coupe de fruits

10.00€

グルメコーヒーまたは紅茶 Café ou Thé gourmand

11.00€

メニュー カヌー Menu Canut

28.00€

パイ Pâté en croûte

リヨンソーセージ、レンズ豆 Saucisson de Lyon, lentilles

クナッツの頭脳 Cervelle des Canuts

Ou Mousse au chocolat ( gourmand +5.00€ )

シルキーメニュー Menu Soyeux

38.00€

エントリーの選択 Entrée au choix

リヨン・セルベラスのサラダ Salade Lyonnaise

生野菜サラダ Potimarron

お好みのお食事 Plat au choix

昔ながらの餃子 Quenelle

鶏ヒレ肉のクリーム煮 Volaille

デザートの選択 Dessert au choix

地図を見る Voir la carte

グルマン +3.00€ Gourmand +3.00€

Spécialités

58.00€

Cervelle des canuts

Rillettes de volaille

Paté en croute

Saucisson brioché

Quenelle à l'ancienne

Ris de veau

3 Desserts