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その他
オニオンスープ Soupe à l’oignon
18.00€
自家製パテ・アン・クルート Pâté en croûte, fabrication artisanale
リヨネーズサラダ Salade Lyonnaise
グリーンサラダ、ベーコン、クルトン、ポーチドエッグ Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché
きのこのソテーと完璧な卵 Poêlée de champignons et œuf parfait
20.00€
グラブラックスサーモン、マッシュポテト Saumon gravlax, écrasé de pomme de terre
自家製フォアグラ Foie gras Maison
25.00€
アンドゥイエット マスタードソース添え Andouillette sauce moutarde
パイクのクネルと貝のソース Quenelle de brochet sauce crustacés
クリーム入りラビオリグラタン Gratin de ravioles à la crème
モレル添えチキン・シュプリーム Suprême de volaille aux morilles
22.00€
焼きタラ Cabillaud rôti
23.00€
「アンガス」ビブ Bavette “Angus”
本日のチーズまたは自家製デザートをお選びいただけます Choix de fromage ou dessert maison du jour
8.00€
メニュー グナフロン Menu Gnafron
26.00€
前菜の選択 Entrée au choix
リヨネーズサラダ（グリーンサラダ、ベーコン、クルトン、ポーチドエッグ） Salade lyonnaise (salade verte, lardons, croûtons, œuf poché)
お好みの料理 Plat au choix
チーズまたはデザート Fromage ou dessert
ギニョールメニュー Menu Guignol
35.00€
きのこのソテーと完璧な卵 Poêllée de champignons et œuf parfait
自家製フォアグラ +2€ Foie gras maison +2€
「アンガス」牛 Bavette “angus”
14.00€
ナゲットまたはステーキハッシュ Nuggets ou steak hâché
+ +
チョコレートムース Mousse au chocolat
