Куриные риллеты, крекеры и домашние соленые огурцы Rillettes de poulet, crackers et pickles maison
18.00€
Пирог Pâté en croûte
Салат Salade
16.00€
Салат Salade
Салат сервелас с лионезом Salade Lyonnaise de cervelas
17.00€
Салат из сырых овощей Salade de crudités
Овощи, гренки Légumes, croutons
17.00€
Овощи, гренки Légumes, croutons
салат Цезарь Salade césar
19.00€
Семейные помидоры Tomates anciennes
Буррата и домашний песто Burrata et pesto maison
20.00€
Буррата и домашний песто Burrata et pesto maison
Маринованный лосось Saumon mariné
20.00€
Лионская колбаса Saucisson de Lyon
Линзы Lentilles
19.00€
Линзы Lentilles
Вареники из щуки Quenelle de brochet
Старый À l'ancienne
20.00€
Старый À l'ancienne
Филе птицы Filet de volaille
Молодой картофель Pommes grenailles
22.00€
Молодой картофель Pommes grenailles
Палерон Бургер Burger de Paleron
24.00€
Кусок мяса в карпаччо Piece de bœuf en carpaccio
24.00€
Творог Fromage blanc en faisselle
6.00€
Мозги канутов Cervelle des canuts
7.00€
½ Сен-Марселлен ½ Saint Marcellin
7.00€
Шоколадный мусс Mousse au chocolat
7.00€
Пирог дня Tarte du jour
8.00€
Матефаим шоколадный Matefaim chocolat
8.00€
Соленая масляная карамель Caramel beurre salé
8.00€
Нарезка клубники Coupe de fraises
9.00€
Изысканный кофе или чай Café ou Thé gourmand
11.00€
Меню Канут Menu Canut
28.00€
Пирог Pâté en croûte
Лионская колбаса, чечевица Saucisson de Lyon, lentilles
Мозг канутов Cervelle des Canuts
Шелковистое меню Menu Soyeux
38.00€
Выбор входа Entrée au choix
Салат сервелас с лионезом Salade Lyonnaise de cervelas
Салат из сырых овощей Salade de crudités
Еда на ваш выбор Plat au choix
Старомодные пельмени Quenelle à l'ancienne
Куриное филе в сливках Filet de volaille à la crème
Выбор десерта Dessert au choix
Посмотреть карту Voir la carte
Гурман +3,00€ Gourmand +3.00€