Rosette de Lyon et jambon
17.00€
Куриные риллеты, крекеры и домашние соленые огурцы Rillettes de poulet
18.00€
Пирог Pâté en croûte
Салат Salade, Pickles
18.00€
Салат Salade, Pickles
Салат сервелас с лионезом Velouté de potimarron
17.00€
Салат из сырых овощей Salade de cervelas Lyonnais
Овощи, гренки Et pomme de terre
18.00€
Овощи, гренки Et pomme de terre
салат Цезарь Saucisson brioché de Lyon
19.00€
Маринованный лосось Salade César
19.00€
Лионская колбаса Saucisson de Lyon - Spécialité
Линзы Lentilles
19.00€
Линзы Lentilles
Вареники из щуки Quenelle de brochet - Spécialité
Старый À l'ancienne
20.00€
Старый À l'ancienne
Палерон Бургер Burger de Paleron - Spécialité
24.00€
Филе птицы Filet de volaille à la crème
Молодой картофель Pommes grenailles
22.00€
Молодой картофель Pommes grenailles
Кусок мяса в карпаччо Fondue au mont d'or pickles
25.00€
Ris de veau meunière - Spécialité
34.00€
Мозги канутов Cervelle des canuts
7.00€
½ Сен-Марселлен ½ Saint Marcellin
7.00€
Шоколадный мусс Mousse au chocolat
7.00€
Пирог дня Tarte du jour
8.00€
Матефаим шоколадный Matefaim chocolat ou caramel beurre salé
8.00€
Творог Coupe de fruits
10.00€
Изысканный кофе или чай Café ou Thé gourmand
11.00€
Меню Канут Menu Canut
28.00€
Пирог Pâté en croûte
Лионская колбаса, чечевица Saucisson de Lyon, lentilles
Мозг канутов Cervelle des Canuts
Ou Mousse au chocolat ( gourmand +5.00€ )
Шелковистое меню Menu Soyeux
38.00€
Выбор входа Entrée au choix
Салат сервелас с лионезом Salade Lyonnaise
Салат из сырых овощей Potimarron
Еда на ваш выбор Plat au choix
Старомодные пельмени Quenelle
Куриное филе в сливках Volaille
Выбор десерта Dessert au choix
Посмотреть карту Voir la carte
Гурман +3,00€ Gourmand +3.00€
Spécialités
58.00€
Cervelle des canuts
Rillettes de volaille
Paté en croute
Saucisson brioché
Quenelle à l'ancienne
Ris de veau
3 Desserts