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양파 수프 Soupe à l’oignon
18.00€
수제 파테 앙 크루트 Pâté en croûte, fabrication artisanale
리옹 샐러드 Salade Lyonnaise
그린 샐러드, 베이컨, 크루통, 삶은 계란 Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché
팬에 구운 버섯과 완벽한 계란 Poêlée de champignons et œuf parfait
20.00€
그라브락스 연어, 으깬 감자 Saumon gravlax, écrasé de pomme de terre
수제 푸아그라 Foie gras Maison
25.00€
머스타드 소스를 곁들인 앙두예트 Andouillette sauce moutarde
조개 소스를 곁들인 파이크 케넬 Quenelle de brochet sauce crustacés
크림 라비올리 그라탕 Gratin de ravioles à la crème
모렐 버섯을 곁들인 치킨 슈프림 Suprême de volaille aux morilles
22.00€
구운 대구 Cabillaud rôti
23.00€
"앵거스" 턱받이 Bavette “Angus”
오늘의 치즈 또는 수제 디저트 선택 Choix de fromage ou dessert maison du jour
8.00€
메뉴 그나프론 Menu Gnafron
26.00€
스타터 선택 Entrée au choix
리요네즈 샐러드(그린 샐러드, 베이컨, 크루통, 수란) Salade lyonnaise (salade verte, lardons, croûtons, œuf poché)
당신이 선택한 요리 Plat au choix
치즈 또는 디저트 Fromage ou dessert
기뇰 메뉴 Menu Guignol
35.00€
팬에 구운 버섯과 완벽한 계란 Poêllée de champignons et œuf parfait
수제 푸아그라 +2€ Foie gras maison +2€
"앵거스" 소고기 Bavette “angus”
14.00€
너겟이나 스테이크 해시 Nuggets ou steak hâché
+ +
초콜릿 무스 Mousse au chocolat
