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Rosette de Lyon et jambon

17.00€

Hähnchen-Rillettes, Cracker und hausgemachte Gurken Rillettes de poulet

18.00€

EINTRÄGE ENTRÉES

Kuchen Pâté en croûte

Salat Salade, Pickles

18.00€

Salat Salade, Pickles

Lyonnaise-Cervelas-Salat Velouté de potimarron

17.00€

Rohkostsalat Salade de cervelas Lyonnais

Gemüse, Croutons Et pomme de terre

18.00€

Gemüse, Croutons Et pomme de terre

Cesar-Salat Saucisson brioché de Lyon

19.00€

Marinierter Lachs Salade César

19.00€

ORT PLATS

Lyoner Wurst Saucisson de Lyon - Spécialité

Linsen Lentilles

19.00€

Linsen Lentilles

Hechtknödel Quenelle de brochet - Spécialité

Alt À l'ancienne

20.00€

Alt À l'ancienne

Paleron Burger Burger de Paleron - Spécialité

24.00€

Geflügelfilet Filet de volaille à la crème

Neue Kartoffeln Pommes grenailles

22.00€

Neue Kartoffeln Pommes grenailles

Stück Fleisch im Carpaccio Fondue au mont d'or pickles

25.00€

Ris de veau meunière - Spécialité

34.00€

KÄSE UND DESSERTS FROMAGES & DESSERTS

Gehirne der Canuts Cervelle des canuts

7.00€

½ Heiliger Marzellin ½ Saint Marcellin

7.00€

Schokoladenmousse Mousse au chocolat

7.00€

Kuchen des Tages Tarte du jour

8.00€

Matefaim-Schokolade Matefaim chocolat ou caramel beurre salé

8.00€

Hüttenkäse Coupe de fruits

10.00€

Gourmet-Kaffee oder Tee Café ou Thé gourmand

11.00€

MENÜS MENUS

Menü Canut Menu Canut

28.00€

Kuchen Pâté en croûte

Lyoner Wurst, Linsen Saucisson de Lyon, lentilles

Gehirn der Canuts Cervelle des Canuts

Ou Mousse au chocolat ( gourmand +5.00€ )

Seidiges Menü Menu Soyeux

38.00€

Wahl des Eintrags Entrée au choix

Lyonnaise-Cervelas-Salat Salade Lyonnaise

Rohkostsalat Potimarron

Mahlzeit Ihrer Wahl Plat au choix

Altmodischer Knödel Quenelle

Rahmiertes Geflügelfilet Volaille

Auswahl an Desserts Dessert au choix

Siehe Karte Voir la carte

Feinschmecker +3,00€ Gourmand +3.00€

Spécialités

58.00€

Cervelle des canuts

Rillettes de volaille

Paté en croute

Saucisson brioché

Quenelle à l'ancienne

Ris de veau

3 Desserts

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