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Hähnchen-Rillettes, Cracker und hausgemachte Gurken Rillettes de poulet, crackers et pickles maison

18.00€

EINTRÄGE ENTRÉES

Kuchen Pâté en croûte

Salat Salade

16.00€

Salat Salade

Lyonnaise-Cervelas-Salat Salade Lyonnaise de cervelas

17.00€

Rohkostsalat Salade de crudités

Gemüse, Croutons Légumes, croutons

17.00€

Gemüse, Croutons Légumes, croutons

Cesar-Salat Salade césar

19.00€

Alte Tomaten Tomates anciennes

Burrata und hausgemachtes Pesto Burrata et pesto maison

20.00€

Burrata und hausgemachtes Pesto Burrata et pesto maison

Marinierter Lachs Saumon mariné

20.00€

ORT PLATS

Lyoner Wurst Saucisson de Lyon

Linsen Lentilles

19.00€

Linsen Lentilles

Hechtknödel Quenelle de brochet

Alt À l'ancienne

20.00€

Alt À l'ancienne

Geflügelfilet Filet de volaille

Neue Kartoffeln Pommes grenailles

22.00€

Neue Kartoffeln Pommes grenailles

Paleron Burger Burger de Paleron

24.00€

Stück Fleisch im Carpaccio Piece de bœuf en carpaccio

24.00€

KÄSE UND DESSERTS FROMAGES & DESSERTS

Hüttenkäse Fromage blanc en faisselle

6.00€

Gehirne der Canuts Cervelle des canuts

7.00€

½ Heiliger Marzellin ½ Saint Marcellin

7.00€

Schokoladenmousse Mousse au chocolat

7.00€

Kuchen des Tages Tarte du jour

8.00€

Matefaim-Schokolade Matefaim chocolat

8.00€

Gesalzenes Butterkaramell Caramel beurre salé

8.00€

Erdbeerschneiden Coupe de fraises

9.00€

Gourmet-Kaffee oder Tee Café ou Thé gourmand

11.00€

MENÜS MENUS

Menü Canut Menu Canut

28.00€

Kuchen Pâté en croûte

Lyoner Wurst, Linsen Saucisson de Lyon, lentilles

Gehirn der Canuts Cervelle des Canuts

Seidiges Menü Menu Soyeux

38.00€

Wahl des Eintrags Entrée au choix

Lyonnaise-Cervelas-Salat Salade Lyonnaise de cervelas

Rohkostsalat Salade de crudités

Mahlzeit Ihrer Wahl Plat au choix

Altmodischer Knödel Quenelle à l'ancienne

Rahmiertes Geflügelfilet Filet de volaille à la crème

Auswahl an Desserts Dessert au choix

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Feinschmecker +3,00€ Gourmand +3.00€

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