Rillettes de pollo, galletas saladas y encurtidos caseros Rillettes de poulet, crackers et pickles maison
18.00€
Empanada Pâté en croûte
Ensalada Salade
16.00€
Ensalada Salade
Ensalada de cervelas lionesas Salade Lyonnaise de cervelas
17.00€
Ensalada de verduras crudas Salade de crudités
Verduras, picatostes Légumes, croutons
17.00€
Verduras, picatostes Légumes, croutons
Ensalada Cesar Salade césar
19.00€
Tomates tradicionales Tomates anciennes
Burrata y pesto casero Burrata et pesto maison
20.00€
Burrata y pesto casero Burrata et pesto maison
salmón marinado Saumon mariné
20.00€
Salchicha de Lyon Saucisson de Lyon
Lentes Lentilles
19.00€
Lentes Lentilles
bola de masa de lucio Quenelle de brochet
A la antigua À l'ancienne
20.00€
A la antigua À l'ancienne
filete de ave Filet de volaille
Papas nuevas Pommes grenailles
22.00€
Papas nuevas Pommes grenailles
Burger de Paleron Burger de Paleron
24.00€
Trozo de carne en carpaccio Piece de bœuf en carpaccio
24.00€
Requesón Fromage blanc en faisselle
6.00€
Cerebros de los canuts Cervelle des canuts
7.00€
½ San Marcelino ½ Saint Marcellin
7.00€
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
7.00€
pastel del dia Tarte du jour
8.00€
chocolate matefaim Matefaim chocolat
8.00€
Caramelo de mantequilla salada Caramel beurre salé
8.00€
corte de fresa Coupe de fraises
9.00€
Café o té gourmet Café ou Thé gourmand
11.00€
Menu Canut Menu Canut
28.00€
Empanada Pâté en croûte
Salchicha de Lyon, lentejas Saucisson de Lyon, lentilles
Cerebro de los Canuts Cervelle des Canuts
Menú sedoso Menu Soyeux
38.00€
Elección de entrada Entrée au choix
Ensalada de cervelas lionesas Salade Lyonnaise de cervelas
Ensalada de verduras crudas Salade de crudités
Comida de tu elección Plat au choix
Bola de masa a la antigua Quenelle à l'ancienne
Filete de ave a la crema Filet de volaille à la crème
elección de postre Dessert au choix
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Gourmet +3,00€ Gourmand +3.00€