Rosette de Lyon et jambon
17.00€
Rillettes de pollo, galletas saladas y encurtidos caseros Rillettes de poulet
18.00€
Empanada Pâté en croûte
Ensalada Salade, Pickles
18.00€
Ensalada Salade, Pickles
Ensalada de cervelas lionesas Velouté de potimarron
17.00€
Ensalada de verduras crudas Salade de cervelas Lyonnais
Verduras, picatostes Et pomme de terre
18.00€
Verduras, picatostes Et pomme de terre
Ensalada Cesar Saucisson brioché de Lyon
19.00€
salmón marinado Salade César
19.00€
Salchicha de Lyon Saucisson de Lyon - Spécialité
Lentes Lentilles
19.00€
Lentes Lentilles
bola de masa de lucio Quenelle de brochet - Spécialité
A la antigua À l'ancienne
20.00€
A la antigua À l'ancienne
Burger de Paleron Burger de Paleron - Spécialité
24.00€
filete de ave Filet de volaille à la crème
Papas nuevas Pommes grenailles
22.00€
Papas nuevas Pommes grenailles
Trozo de carne en carpaccio Fondue au mont d'or pickles
25.00€
Ris de veau meunière - Spécialité
34.00€
Cerebros de los canuts Cervelle des canuts
7.00€
½ San Marcelino ½ Saint Marcellin
7.00€
Mousse de chocolate Mousse au chocolat
7.00€
pastel del dia Tarte du jour
8.00€
chocolate matefaim Matefaim chocolat ou caramel beurre salé
8.00€
Requesón Coupe de fruits
10.00€
Café o té gourmet Café ou Thé gourmand
11.00€
Menu Canut Menu Canut
28.00€
Empanada Pâté en croûte
Salchicha de Lyon, lentejas Saucisson de Lyon, lentilles
Cerebro de los Canuts Cervelle des Canuts
Ou Mousse au chocolat ( gourmand +5.00€ )
Menú sedoso Menu Soyeux
38.00€
Elección de entrada Entrée au choix
Ensalada de cervelas lionesas Salade Lyonnaise
Ensalada de verduras crudas Potimarron
Comida de tu elección Plat au choix
Bola de masa a la antigua Quenelle
Filete de ave a la crema Volaille
elección de postre Dessert au choix
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Gourmet +3,00€ Gourmand +3.00€
Spécialités
58.00€
Cervelle des canuts
Rillettes de volaille
Paté en croute
Saucisson brioché
Quenelle à l'ancienne
Ris de veau
3 Desserts