Κρεμμυδόσουπα Soupe à l’oignon

18.00€

Σπιτικό πατέ σε κρουτέ Pâté en croûte, fabrication artisanale

18.00€

Σαλάτα Λιονέζ Salade Lyonnaise

Πράσινη σαλάτα, μπέικον, κρουτόν, ποσέ αυγό Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

18.00€

Πράσινη σαλάτα, μπέικον, κρουτόν, ποσέ αυγό Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

Τηγανητά μανιτάρια και τέλειο αυγό Poêlée de champignons et œuf parfait

20.00€

Σολομός Gravlax, πουρές πατάτας Saumon gravlax, écrasé de pomme de terre

20.00€

Σπιτικό φουά γκρα Foie gras Maison

25.00€

Αντουιγιέτα με σάλτσα μουστάρδας Andouillette sauce moutarde

20.00€

Κενέλ λούτσου με σάλτσα οστρακοειδών Quenelle de brochet sauce crustacés

20.00€

Γκρατέν ραβιόλι με κρέμα Gratin de ravioles à la crème

18.00€

Κοτόπουλο Supreme με μορχέλες Suprême de volaille aux morilles

22.00€

Ψητός μπακαλιάρος Cabillaud rôti

23.00€

Σαλιάρα «Angus» Bavette “Angus”

23.00€

Επιλογή τυριού ή σπιτικό γλυκό ημέρας Choix de fromage ou dessert maison du jour

8.00€

Μενού Gnafron Menu Gnafron

26.00€

Επιλογή μίζας Entrée au choix

Σαλάτα Lyonnaise (πράσινη σαλάτα, μπέικον, κρουτόν, αυγό ποσέ) Salade lyonnaise (salade verte, lardons, croûtons, œuf poché)

Κρεμμυδόσουπα Soupe à l’oignon

Σπιτικό πατέ σε κρουτέ Pâté en croûte, fabrication artisanale

Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix

Κενέλ λούτσου με σάλτσα οστρακοειδών Quenelle de brochet sauce crustacés

Αντουιγιέτα με σάλτσα μουστάρδας Andouillette sauce moutarde

Γκρατέν ραβιόλι με κρέμα Gratin de ravioles à la crème

Τυρί ή επιδόρπιο Fromage ou dessert

Μενού Guignol Menu Guignol

35.00€

Επιλογή μίζας Entrée au choix

Τηγανητά μανιτάρια και τέλειο αυγό Poêllée de champignons et œuf parfait

Σολομός Gravlax, πουρές πατάτας Saumon gravlax, écrasé de pomme de terre

Σπιτικό φουά γκρα +2€ Foie gras maison +2€

Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix

Μοσχάρι «Άνγκους» Bavette “angus”

Ψητός μπακαλιάρος Cabillaud rôti

Κοτόπουλο Supreme με μορχέλες Suprême de volaille aux morilles

Τυρί ή επιδόρπιο Fromage ou dessert

14.00€

Νάγκετς ή μπριζόλα με χας Nuggets ou steak hâché

+ +

Μους σοκολάτας Mousse au chocolat